前期的人们期望驯养的犬坚持青年狼的活泼可爱、易于共处的性情，而不是成年狼的群居性和野狼凶暴的赋性。这样驯养出来的犬对人们没有风险，易于被人们承受。这种经驯化后的犬在成年后性情定型下来，但各种类之间又不尽相同。
追猎犬
追猎犬坚持着接近成年狗的性情特征，这是由它们先人的行为形式决议的。它们已成为人们外出打猎追捕猎物的好帮手。
牧羊犬
猎犬其实也能够用来协助人们在村外牧羊或其他牲畜，可是那些会进犯他们牲畜或许能够履行打猎使命的猎犬这种进犯性有必要首要被主人剔除去。
牲畜护卫犬
那些还保留着青年狼性情而且没有捕猎和放牧的习性的犬，能够作为抱负的牲畜护卫犬。
寻回猎犬
更老练一点的犬对猎物的占有欲比较强，能够驯养成为超卓的寻回猎犬，协助人们在打猎时找回猎物。
通过人们特别的驯化，绝大多数的犬都能够在自己的“作业岗位”上体现得很好，而其他那些体现欠好的犬则很可能被人们杀了吃肉。在这个时期的人们底子不关心他的犬的表面，而只对它们的“作业能力”感兴趣，人们对犬的评判完全看它们的“作业体现”，这种观念一向继续了数千年。而正是因为其时人们对它们各种“作业能力”的要求和培育，才形成了现在从事各种作业的犬的种类。
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