香菇牛肉
香菇味道鲜美，香气沁人，养分丰厚，素有“植物皇后”美誉，它富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治胃口减退，少气乏力。而牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等成效，和香菇一同制成香菇牛肉饭，能够在换季时使猫咪充满活力。
适用宠物：猫咪
资料预备：
| 资料 | 用量 |
| 牛肉 | 2两 |
| 毛豆 | 一小把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 大米 | 适量 |
操作过程：
1、把质料（除大米外）悉数切碎。
2、把切碎的质料与大米拌匀。
3、将拌匀的牛肉香菇等装入碗中，上屉蒸，水开后，大火再蒸半小时即可。
温馨提示：
1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维堵截，不能顺着纤维组织切，不然不只无法入味，还嚼不烂。
2、选择香菇时，以菇香浓，菇肉扎实，菇面滑润，巨细均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗大健壮，枯燥，不霉，不碎的为优秀质量。
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