
早年听周杰伦的《七里香》唱道:秋刀鱼,的味道,猫跟你都很想了解……今日,咪酱麻麻就教各位猫妈做一款猫跟你都能品味的甘旨零食——秋刀鱼玛芬。
图1:猫咪秋刀鱼玛芬
秋刀鱼玛芬的做法十分简略,只需要预备玛芬蛋糕的纸杯、打蛋器和烤箱这三种东西就够了,原材料也十分简略买到,并且不增加泡打粉,对猫咪而言十分健康哦~金黄色的玛芬蛋糕,切开后满满都是肉,喷香的秋刀鱼一定会让你和猫咪兴奋不已的。在周末明亮的午后当成猫咪和自己的下午茶点,猫吃或人吃两相宜,是不是很棒呢!
【猫咪秋刀鱼玛芬】(参阅分量:1个半)
配料:冰鲜秋刀鱼1条,土鸡蛋1个,低筋面粉10g左右,海苔粉微量(大拇指和食指捏一小撮即可)。
烘焙:烤箱中层,上下火220℃,20分钟。
制造进程:
1、把秋刀鱼去头去尾去内脏,冲刷洁净后备用。
2、将秋刀鱼去骨去刺去鳍。
3、用绞肉机绞两头,保证没有鱼刺危险。
4、图四是绞过两头的秋刀鱼肉糜,十分细腻。
克己猫零食,超级简略的秋刀鱼玛芬
5、将土鸡蛋打在碗里,用勺子别离出蛋黄,戳破,舀二分之一蛋黄液参加秋刀鱼肉糜中。
6、将低筋面粉和海苔粉均匀的撒进肉糜中。
7、将混人蛋黄、低筋面粉和海苔粉的秋刀鱼肉糜充沛拌和均匀。
克己猫零食,超级简略的秋刀鱼玛芬
8、用打蛋器充沛打碎蛋白,假如有电子打蛋器就更好啦,省时省力。
9、将蛋白打至硬性发泡,如图所示,蛋白黏在打蛋器上能够竖起一个坚硬的尖角。
10、预备将秋刀鱼肉糜和打发好的蛋白混合起来。
克己猫零食,超级简略的秋刀鱼玛芬
11、混合蛋白的时分要注意,先用勺子舀二分之一的蛋白放进肉糜,拌和均匀后,再将肉糜倒入剩余的二分之一蛋白中拌和,这样蛋白就不简略消泡了。
12、将混合好的肉糜和蛋白倒进玛芬纸杯,8成满即可,然后就放入预热好上下火220℃的烤箱,烤20分钟就搞定啦!
克己猫零食,超级简略的秋刀鱼玛芬
13、当当当当!从烤箱出来后金黄色香馥馥的秋刀鱼玛芬就这么做好啦!是不是很简略!
14、将秋刀鱼玛芬冷却后,切成四小份,每天最多喂养一份喔~
克己猫零食,超级简略的秋刀鱼玛芬
Tips:
1、秋刀鱼的大小不一,去骨去刺后的分量也不尽相同,为了防止糟蹋所以我并没有固定鱼肉的克数。我们能够依据鱼肉的克数自在调整低筋面粉的增加量。实践的面粉增加量,为去骨去刺后鱼肉分量的十分之一即可。
2、猫咪是少食多餐的生物,每顿饭吃大约30kcal热量的食物就现已满足,因而一整个秋刀鱼玛芬对猫咪而言太多啦!零食吃多了会影响正餐,所以主张至少分4天吃完喔~
3、秋刀鱼玛芬切成小块后,放保鲜盒中在冰箱冷藏室保存,依据冷藏温度(2~10℃)的不同,能够保存3~5天。喂养前晾至常温或许略微蒸一下再喂,还能够变得很香喔~
4、假如你也想品味这款秋刀鱼玛芬,能够自行涂点调味品哈!
文章来历:咪酱麻麻
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